Ja, denne helga har det virkelig gått for seg. Jarle og Ove har begge fylt 40 år i løpet av september, og det måtte jo feires med brask og bram:-)
Klinkenberghaugen var leid, kokk bestilt og band booket. Og for en fantastisk kveld det ble! Vi startet med Champagne til velkomstdrink, for vi satte oss til middagsbordet.
Forrett: Scampi med salat og pesto og hvitløksbrød.
Hovedrett: Biff av indrefilét med bearnaise, ovnsbakte mandelpoteterog grønnsaker og grillet tomat.
Dessert: Pannacotta med høstens friske bær.
En stor takk skal rettes til kokken Günter for fantastisk mat:-)
Alle disse rettene ble selvfølgelig fulgt av passende viner.
Det tok jo sin tid å få i seg all denne maten, i tillegg ble det jo litt taler til jubilatene, men litt utpå rigget KGB opp utstyret sitt og rocket i vei. Det var de slett ikke alene om, det tror jeg alle gjestene gjorde også. På et tidspunkt kom jeg inn etter å ha vært ute en tur, og ble litt skuffet over at så mange hadde valgt å reise igjen allerede for det var jo nesten tomt ved bordene. Men det var ingen som hadde reist, neida - alle stod å rocket på dansegulvet. Det var virkelig noe for enhver der, for alle aldre fra 16 til 60 var representert der ute:-)
Har fått masse gode tilbakemeldinger om festen, og det viktigste av alt: De to æresgjestene er begge storfornøyde!
Det så jo ut som et bombet (ett eller annet) da vi kom opp igjen på søndag, men jeg tror Klinkenberghaugen er klar til å ta imot nye gjester igjen nå:-)
Konklusjon: Både gubben og jeg hadde en forholdsvis rolig dag i går, gubben mer rolig enn meg - men det er vel et bevis på at man har hatt det moro kvelden før:-)
Tusen takk til alle involverte som var med på å gjøre denne kvelden så fantastisk:-)
mandag 5. oktober 2009
Abonner på:
Innlegg (Atom)